■初亀醸造株式会社

初亀 本醸造 荒ばしり

蔵元案内へ はつかめ ほんじょうぞう あらばしり
原料米:静岡産 雄山錦(100%)
精米歩合:60% 酵母:7、14号自家培養
日本酒度 酸度 アルコール度数
-1.0 1.2 15〜16度

日本酒を搾る際、初めにでてくるのがこの荒ばしりで、本来酒蔵でしか飲まれないものです。フレッシュさのなかに独特の味わいがあります。

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720ml…1,050


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