食卓市場は食への楽しみをご提案するお店です。

　毎日の食事がますます楽しみになる！

いらっしゃいませ。
　はじめて訪れていただいたお客様に、当サイトの説明をさせていただきます。
　この食卓市場を運営している私たちの店舗は、静岡県藤枝市にある「オレンジ酒販」という酒屋です。ビールやチューハイなどポピュラーなものから、静岡県志太地方を中心とした地酒。麦や芋を使った焼酎やスピリッツにワインなど‥お客様の多種多様なご要望に応じるべく、多彩なアルコールを取り扱っております。
　この度インターネットによる販売をするにあたり、当運営サイトを「食卓市場」と名づけました。あえて「酒販」という文字を除いたのは、お客様にはお酒のみならずご案内したいものがたくさんあったからです。
　もちろん当店が揃えているお酒、とくに豊かな水源に育まれた地酒は、ぜひここを訪れた皆様に味わっていただきたい、静岡が誇る銘酒ばかりです。それと同様にお試しいただきたい商品とは、地元焼津産の漬魚や、地酒を使ったデザートなど、食卓を彩るものばかり。
決して「酒屋のショップだからといって飲めない人には用はない」のではないのです。

　これだから焼津の魚がもてはやされる。

　数ある取り扱い商品のなかで私たちが強くおススメしたいのが、焼津産の漬魚。
　鰆、金目鯛、白カジキに紅鮭、ホタテなどを獲れたての状態で冷凍し、陸揚げされてすぐに解凍して切り分けて漬け込む。漁業の町焼津だからこそできる鮮度を活かした製法による漬魚は、思わずうなずいてしまう旨さ。つややかに油を光らせる焼きたてをほおばれば、もうスーパーの魚が食べられなくなるかもしれませんよ。
　こちらの商品はご贈答用に詰め合わせもでき、受け取られた方からのお喜びの声や、個人的にいただきたいというご注文も多く寄せられています。
　この漬魚たちが行く先々の食卓をにぎわせている‥。食卓市場にとってそれがなによりうれしいのです。

　静岡の地酒は相当なもの。

「静岡で醸される酒は他県に比べてやさしいものが多い」よくそういった意見を耳にします。確かに東北などのゴツゴツした酒に比べると、口当たりがなめらかで「上品」なので人によっては物足りないと感じるかもしれません。
　しかしそこが旨いのです。
　私たちがおもに取り扱っている志太地方の地酒は、大井川水系の伏流水で醸しているものがほとんど。その水質はとても柔らかく、洗米から蒸し、仕込みに至る作業をこの水とともに経ていくので仕上がりもやさしいものになります。
　そんなやさしさのなかに、知ればハマってしまうほどの旨みが沈んでいるのです。さらに蔵元によってそれぞれ磨き上げられた個性が、飲み手に酒を選ぶ楽しさを与えてくれる。ここ静岡で酒を取り扱う喜びを感じます。

　まだまだ広がる食卓市場。

　簡単に漬魚と地酒の説明をしましたが、その他にもご紹介したい商品がたくさんあります。しかしここで冗長につづってもお客様のあくびを呼ぶばかり。まずはメニュー項目から気になる商品をクリックしてみてください。
　また食卓市場では、今取り扱っている商品のみならず、さらに新しい品々をこのサイトに登場させるべく日々準備をしております。
　取り扱うものには美味しい・楽しいものはもちろんですが、それと同様に体に安全で、体に喜んでもらえる品、「心と体にうれしいもの」をご提案していくことを念頭に考えています。突然目玉商品が登場することもあります。そのつどメールマガジンなどでご紹介していきますので、それらの情報をお知りになりたい方は、メルマガの購読をしてみてください。よろしくお願いいたします。

――皆さまの食卓がいつまでも明るく、にぎやかでありますように。